http://unadon.blog78.fc2.com/ 興味をもったこと。日々の行い。 ja http://unadon.blog78.fc2.com/blog-entry-87.html ]]> 気になったこと 2009-07-01T22:47:12+09:00 hyanagi FC2-BLOG http://unadon.blog78.fc2.com/blog-entry-86.html お茶会とかでは蒸らさないで炊きたてのご飯をだすらしいけどこんな炊き方だったらなんとなくわかる。お米の下準備お茶会の進行に合わせて炊飯開始蒸らさず客に出す。こんな感じかな。勝手な想像だけど。NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 “仕事術”スペシャル Part３ 徳岡流「ご飯の炊き方」～料理人　徳岡邦夫～　（2007年5月1日放送） こんな炊き方だったらなんとなくわかる。

お米の下準備
お茶会の進行に合わせて炊飯開始
蒸らさず客に出す。

こんな感じかな。勝手な想像だけど。

NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 “仕事術”スペシャル Part３ 徳岡流「ご飯の炊き方」～料理人　徳岡邦夫～　（2007年5月1日放送） ]]> 食文化 2009-06-20T01:07:19+09:00 hyanagi FC2-BLOG http://unadon.blog78.fc2.com/blog-entry-85.html Mac 用の光学式マウスMighty Mouseのスクロールボタン（まるぽちの部分）が動かなくなってしまった。ブラウザをスクロールする際、上には動くが下には動かないという現象で、ネットで調べたところ両面テープを差し込んで掃除する方法などがあったがなかなか上手くいかない。なにしろこのマウスは接着で組み立てられているので分解が不可能なのだ。いろいろ悩んだあげく除光液を使ってみたところまるで新品のような状態に戻った。そ
その方法はいたって簡単で、除光液をティッシュなどに垂らし、スクロールボタンをひたすら掃除。１～２分ほどやっていると次第に汚れが溶けてボタンの色が買った当時の色に戻ってくるはずだ。どうやら手の脂の汚れがこびりついていることが原因だったらしい。



]]> mac 2009-06-19T04:21:58+09:00 hyanagi FC2-BLOG http://unadon.blog78.fc2.com/blog-entry-84.html クリームパン
クリームパン ]]> うなぎ 2009-06-17T09:43:02+09:00 hyanagi FC2-BLOG http://unadon.blog78.fc2.com/blog-entry-83.html Tank commander, Ft. Knox, Ky. (LOC)Originally uploaded by The Library of Congress
Tank commander, Ft. Knox, Ky. (LOC)
Originally uploaded by The Library of Congress
]]> 未分類 2009-06-16T03:51:17+09:00 hyanagi FC2-BLOG